Quinta Nova Terroir Blend Reserva 2020 Douro Tinto 1,5L
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Quinta Nova Terroir Blend Reserva Magnum Tinto 2021 Douro 1500
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Detalhes do Produto
Selecção manual das uvas em tapete de escolha à entrada da adega. Maceração pré-fermentativa a frio (8 ºC) durante 6 dias. Fermentação a temperatura baixa (22º – 24ºC) durante 8 dias em cuba inox com inoculação de leveduras; 2 “delastages” por dia. Desencuba precoce (quando os teores de glucose / frutose baixam dos 40 g/L). Fermentação malolática (induzida) em cuba de inox. Estágio em barricas de carvalho francês durante 6 meses.
Características
Características
- Ano2020
- Capacidade1,5L
Informa
- RegiãoDouro
Código de barras:5604805002501 | 5604805003911
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