Quinta do Vallado Três Melros 2020 Douro Tinto 75cl
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Detalhes do Produto
Na Quinta do Vallado coabitam três tipos de Melro – o Melro-preto (Turdus Merula), e as espécies protegidas Melro d´Água (Cinclus Cinclus) e Melro-Azul (Monticola Solitarius) – que serviram de inspiração para o nome e rótulo deste vinho.
Vinificação: As uvas foram vindimadas manualmente e vinificadas em cubas de aço inoxidável de 5 e 10 toneladas de capacidade e uma pequena parte em lagares. O mosto fermentou durante cerca de uma semana a 23º - 25º C, com remontagem automática programada.
Estágio: Cerca de 45% do vinho estagiou durante 16 meses em barricas de 225 litros de carvalho Francês; o restante vinho estagiou durante o mesmo período em cubas de aço inox.
Características
Características
- Ano2020
- Capacidade75 CL
Informa
- RegiãoDouro
Referência:5604823005812
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