Quinta da Biaia Vegan 2019 Beira Interior Branco 75cl
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Detalhes do Produto
Vinho Branco Vegan Quinta da Biai
Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento.
São prensadas em prensa pneumática e o mosto resultante, em cuba de Inox, decanta a 8ºc durante 48 horas.
A fermentação alcoólica decorreu a temperatura controlada de 12ºc durante 30 dias e no final fez estágio de 8 meses com agitação das borras finas.
Características
Características
- Ano2019
Informa
- Capacidade75cl
- RegiãoBeira Interior
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