Vinhos Ímperfeitos Carlos Raposo 2018 Dão Branco 75cl

O vinho Branco do Dão, Carlos Raposo Vinhos Imperfeitos apresenta uma cor cítrica e cristalina e tem aroma complexo com notas florais de pétalas brancas.

O vinho Carlos Raposo Vinhos Imperfeitos é excelente para acompanhar mariscos de conchas, peixes delicados, sushi e queijos suaves. Numa alternativa vegetariana também é ideal para acompanhar salada César, beringela e húmus.

Neste vinho aparecem, também, notas frescas de folha de laranjeira. A sua fermentação foi lenta e realizada a baixas temperaturas o que permite oferecer uma boca intensa, e repleta de sensações vibrantes. Este é um vinho que apresenta uma frescura e delicadeza únicas, tem um carácter extremamente mineral, mas combinado com a sua acidez proporciona um final de boca longo, intenso e com energia.