Quinta Senhora da Ribeira Vintage 2009 Porto 75cl

A Quinta da Senhora da Ribeira é uma das mais belas propriedades do Douro e está situada 24 km a montante da Quinta do Bomfim, no remoto Douro Superior. A quinta possui uma localização privilegiada na margem norte, sobranceira a um extenso meandro do Douro, directamente oposta a outra famosa propriedade da Symington: a Quinta do Vesúvio. A Quinta da Senhora da Ribeira foi construída junto a uma antiga passagem do rio, guardada por dois castelos do século XII, em cada lado do rio, construídos pelos Mouros durante a sua centenária ocupação da Península Ibérica. A quinta deve o nome a uma pequena capela centenária devotada à "Senhora da Ribeira" que existia no local. Os viajantes paravam aqui para rezar por uma passagem segura do rio antes de prosseguirem viagem.Os vinhos da Quinta da Senhora da Ribeira estão entre os melhores vinhos do Douro e complementam os da Quinta do Bomfim na composição dos Vinhos do Porto Vintage clássicos da Dows. A elevada percentagem de vinhas velhas da quinta (45% tem mais de 25 anos) reveste-se de uma importância crucial. As vinhas velhas têm rendimentos muito baixos, produzindo em média menos de 1 kg de uvas cada, dando origem a mostos concentrados e intensos, ideais para o Vinho do Porto Vintage clássico. A parte restante do vinhedo foi replantada da seguinte forma: 21% em 2001 e 34% desde 2004, neste caso incluindo principalmente vinhas de Touriga Nacional. Esta casta - de extrema importância para o Vinho do Porto Vintage - representa actualmente um terço da plantação total da quinta. O vinhedo, no seu todo, possui a classificação máxima "A".A consistência do clima desempenha um papel fundamental, embora a precipitação seja apenas metade da verificada na Quinta do Bomfim: a média é de 448 mm em 10 anos. Este clima mais extremo, com Verões quentes e secos e Invernos frios e igualmente secos, dá origem a vinhos com uma intensidade de cor e complexidade únicas.Tal como na Quinta do Bomfim, os melhores Vinhos do Porto da Quinta da Senhora da Ribeira são usados para produzir os Vinhos do Porto Vintage da Dows nos excelentes e raros anos "declarados". Nos anos bons em que a Dows não "declara" um Vintage, os melhores vinhos da Senhora da Ribeira são engarrafados como Dows Quinta da Senhora da Ribeira Porto Vintage. São vinhos que tendem a envelhecer mais cedo do que os vinhos dos raros anos "declarados", mas que podem facilmente atingir a qualidade de outros Portos Vintage.

• Produtor Symington Family Estates
• País Portugal
• Região Douro
• Enólogo Charles Symington
• Teor de Álcool (%) 20
• Capacidade 75 CL