Mirabilis Grande Reserva 2017 Douro Tinto 75cl
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Quinta Nova Mirabilis Grande Reserva Tinto 2021 Douro 750
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Detalhes do Produto
Um vinho elegante, brilhante, de textura sedosa, muito concentrado e opulento. Selecção manual das uvas em tapete de escolha, à entrada da adega. Desengace total e maceração pré-fermentativa a frio; fermentação em cubas de madeira durante 7 dias com controlo de temperatura (24-29ªC), acrescentando 2 dias de maceração prolongada (pós-fermentativa). Estagiou 20 meses em barricas novas de carvalho francês; duas “soustirages” e 6 meses em cave.
Cor vermelha-púrpura profunda. Complexo e intenso aroma de nariz, com notas de frutos pretos, ligeira flor de esteva e especiarias - pimenta branca e noz-moscada. Em boca é elegante, brilhante, de textura sedosa, muito concentrado, opulento, de grande sofisticação, profundo, de elevada gravidade, tridimensional. Belissimo equilíbrio entre textura firme, a acidez e a estrutura; Final de prova muito longo, intenso, de grande precisão. De grande persistência aromática e física
Revista de Vinhos | 18/20 |
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Robert Parker | 94/100 |
Ano | 2017 |
Região | Douro |
Tamanho | 0,75 L |
Produtor | Quinta Nova |
Castas | Tinta Amarela, Vinhas Velhas |
País de Origem | Portugal |
Teor Alcoólico | 14.4º |
Tipo Vinho | Tinto |
Características
Características
- Ano2017
- Capacidade75cl
Informa
- RegiãoDouro