Detalhes do Produto
Para a produção de Quinta da Alorna Sauvignon Blanc, após a maturação as uvas foram vindimadas manualmente e imediatamente prensadas de forma suave. O mosto foi clarificado tendo-se iniciado a fermentação a 16ºC. Uma pequena percentagem do lote (10%) foi fermentada em barricas de carvalho americano novas. Antes do engarrafamento o vinho foi loteado, estabilizado e filtrado.Enólogo: Martta Reis Simões
Graduação: 13%
Características
Características
- Ano2019
Informa
- Capacidade75cl
- RegiãoTejo
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