Clearspring Amazake Arroz Integral Bio 380g

Deliciosa sobremesa biológica

Descrição:
Uma sobremesa cremosa feita da mistura de arroz cozido doce com a cultura koji e permitindo a fermentação.

Amazake literalmente é traduzido como o sake doce (ama=doce).
Trata-se de uma alternativa diária versátil às sobremesas e bolos.

É deliciosamente rico, de sabor doce e de consistência grossa e cremosa e ainda é feita de somente grãos inteiros sem serem adicionados edulcorantes ou produtos lácteos e não contém glúten.

A cultura koji é adicionada ao arroz cozido para converter os amidos e féculas do arroz em açúcares simples e naturais. Este processo, adoça naturalmente o sabor e melhora a digestibilidade dos grãos cozidos.

Servido do frasco como uma sobremesa ou cobertura de fruta fresca ou nozes torradas, usado em triffles ou como adoçante quando se fazem bolos ou queques ou ainda diluir e temperado com canela, gengibre ou aroma a limão para fazer uma bebida deliciosa quente ou fria.

Ingredientes:
Água, arroz integral* 27%, arroz de cultura*, sal marinho.

*ingredientes de agricultura biológica.

Sem glúten, lactose ou edulcorantes.

Informação Nutricional:
Por 100g:
Energia – 632kJ/ 149kcal;
Lípidos - 1g;
- dos quais saturados – 0g;
Hidratos de carbono - 32g;
- dos quais açúcares - 19g;
Fibra – 2,1g;
Proteínas - 3g;
Sal – 0,05g.

Modo de Utilização:
Servido do frasco como uma sobremesa ou cobertura de fruta fresca ou nozes torradas, usado em triffles ou como adoçante quando se fazem bolos ou queques ou ainda diluir e temperado com canela, gengibre ou aroma a limão para fazer uma bebida deliciosa quente ou fria.

Apresentação:
Frasco de 380g

Avisos:
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.