Barbeito Malvasia Sweet 5 Anos Madeira 50cl

Vinificação:
Foram utilizadas uvas provenientes de várias vinhas de qualidade do Arco de São Jorge. As uvas foram pressionadas em uma prensa pneumática. A interrupção da fermentação ocorre no nível desejado de doçura, adicionando álcool vínico (96%). Malvasia envelhecida em barricas de carvalho francês há mais de 5 anos pelo método Canteiro. Para esta mistura seleccionámos vinhos dos nossos armazéns com temperaturas estáveis ??durante todo o ano que originaram um vinho muito equilibrado em açúcar e acidez.

Castas:
Malvasia

Notas de prova:
Cor dourada. Notas de amêndoas torradas, mel e um pouco de fumaça. Ligeiramente caramelizado na boca, fresco e polido.

Conselhos de armazenar e servir:
Este vinho foi envelhecido naturalmente em barris e engarrafado no seu estado mais puro. Mostrar no seu melhor serviço entre 13ºC e 14ºC. Deve ser mantido em local fresco e seco. Este vinho foi filtrado e não requer decantação. Foi engarrafado pronto para

Emparelhamento com comida:
Excelente como digestivo, pudim de Natal, foie-gras, chocolate, frutas cristalizadas e queijo.

Críticas e prémios:
. 88 pontos Robert Parker;
. 16,5 pontos Jancis Robinson;
. 16 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2013;
. Recomendado International Wine Challenge 2013.