Monte da Peceguina 2022 Alentejo Branco 75cl

As uvas de Albernôa seguiram de imediato para a adega onde ocorreu uma triagem rigorosa. Foram então selecionadas, desengaçadas e prensadas suavemente. Fermentação ocorreu em inox com temperatura controlada. Aroma directo e fresco, dominado pela fruta de pomar e um muito ligeiro tropical com boa intensidade aromática, mostra-se muito franco e directo de aromas, fundo a mostrar ligeira pederneira. Muito bem afinado, elegante e cheio de vida, com passagem saborosa pelo palato e um final com ligeira secura. A fazer um brilharete na companhia de um arroz de lingueirão.