Detalhes do Produto
Castas: Merlot (60%) e Touriga Nacional (40%). Produção: 6400 garrafas. Vinificação: Uvas conservadas durante 12-24 horas em câmara frigorífica a 0ºC. Tapete de escolha de cachos e bagos com esmagamento parcial. Maceração a frio de 48 horas a 5ºC. Fermentação alcoólica de 10 dias em Lagares de Pedra e Balseiros de Carvalho Francês. Estágio de 14 meses em barricas novas de carvalho Francês. Álcool: 14,5% . Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves
Características
Sem características associadasCódigo de barras:5600287165017
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