Woll Grelhador em Ferro Fundido 28 X 28 cm

Dois tamanhos disponíveisFabricado em ferro fundido de alta gamaAsas removíveis em siliconeMaterial resistente a riscosGrande capacidade de conservar o calorTampa também fabricada em ferro fundidoGarantia Woll de 25 anosPode ir à máquina de lavar louçaRecupere os sabores da autêntica grelha em ferro fundido. Compatível com todas as fontes de calorA utilização do ferro fundido perante outros materiais permite recuperar os sabores autênticos dos alimentos. Quer seja carne, peixe ou vegetais, o que queremos é encontrar uma forma de os cozinhar corretamente e respeitar as suas características. Cozinhar com um grelhador antiaderente às vezes não é o mais adequado; quando cozinhamos peças inteiras, é mais provável que a comida coza em vez de ser corretamente grelhada.O ferro é um material excelente para grelhar. Por um lado, os sulcos internos drenam os sucos dos alimentos, e a superfície que entra em contato com a comida cozinha os alimentos corretamente. Um verdadeiro banquete para o paladar!No caso do grelhador em ferro fundido Woll, vem com uma tampa tipo prensa também fabricada em ferro fundido e com emalte colorido para colocar sobre os alimentos. Isto permite praticar uma culinária muito mais equilibrada e completa. A pressão sobre a carne ou legumes faz com que estes estejam em maior contacto com a superfície do grelhador.Ferro fundido vitrificadoO grelhador em ferro fundido Woll tem um esmalte transparente que é aplicado no metal, com o objetivo de manter a humidade no interior, e que permite que este utensílio possa ir à máquina de lavar louça. Este vitrificado evita que tenhamos que aplicar uma camada de óleo depois de cada utilização, embora também o recomendemos para que esteja sempre pronto a utilizar.Se o quiser lavar à mão, é muito rápido e fácil. Devemos esperar que o grelhador fique a temperatura ambiente e, então, colocá-lo debaixo da torneira e retirar os restos com a ajuda de uma escova. Enxugue-o bem com um pano antes de arrumar.Poupança de energia.Woll sempre se caracterizou por fabricar utensílios robustos. Daqueles que se devem ter sempre à mão. Isto tem feito parte do sucesso das suas frigideiras em titânio e com este novo material eles mantêm a mesma linha.O ferro fundido é um material que conserva e absorve calor de forma muito gradual e eficiente. Quando o grelhador estiver quente, pode reduzir a potência do fogão e, então, é o momento ideal para colocar o alimento sobre a superfície. Com uma utilização contínua, verá que consegue poupar energia e dinheiro.Medidas e PesosPara o grelhador de 24 cm:Superfície: 24 x 24 cmAltura: 4,5 cmPeso: 4,57 kgPeso da tampa: 1,6 kgPara o grelhador de 28 cm:Superfície: 28 x 28 cmAltura: 4,5 cmPeso: 4,8 cmPeso da