Woll Cocotte Redonda em Ferro Fundido 24 cm Vermelho Chilli

A cocotte Woll Cast Iron Guss Series é fabricada de forma tradicional: com molde de areia, cada peça é única.Dois tamanhos, duas cores disponíveisFabricada em ferro fundido primeiro fundiçãoAsas de silicone removíveis ​​incluídasMaterial resistente a riscosTampa com design interior para que o vapor circule durante a cozeduraGarantia de 25 anos WollPode ir à máquina de lavar louçaControlo total da potência de calor para ótimos resultadosA nova série IRON do fabricante alemão Woll é apresentada como um produto extremamente robusto fabricado inteiramente em ferro fundido de primeira fundição. Por fora, foi aplicado um esmalte para dar um ar de cor enquanto que protege o exterior.A cocotte Woll é compatível com todas as fontes de calor, incluindo placas de indução e também pode ser utilizada no forno. O interior tem um vitrificado cerâmico para dar maior resistência a marcas e riscos, protegendo o ferro fundido para que a possa lavar na máquina de lavar louça sem qualquer preocupação.As asas fazem parte do corpo da cocotte e também são fabricadas em ferro. A cocotte Woll é fornecida com pegas de silicone que são colocadas / removidas com muita facilidade para que não precise utilizar luvas quando a cocotte estiver quente.O design da tampa, também em ferro fundido com punho em aço inoxidável, tem um padrão de pontos de ferro para favorecer a retenção de vapores, aumentando o desempenho desta cocotte. Este design favorece a circulação cíclica do vapor, que está em constante movimento, favorecendo uma cozedura homogénea, realçando os sabores e texturas dos alimentos.Versatilidade e facilidade para todos as suas preparaçõesA facilidade de utilização da cocotte em ferro de Woll é total. Podemos primeiro saltear ou selar o alimento e, depois, adicionar os líquidos na mesma panela. Aumentamos a potência e, pouco antes de começar a ferver, reduzimos a potência de calor para efetuar uma cozedura mais lenta.Uma das grandes vantagens que o ferro fundido tem sobre os outros materiais é a sua capacidade de conservar e reter o calor por muito tempo. Isso traduz-se em poupança de energia no momento de cozinhar e de servir. A cocotte mantém a comida quente durante toda a refeição.Dimensões e PesosPara a medida de 20 cm de diâmetro: Altura: 11 cmPeso: 4,72 KgCapacidade: 2,8 LitrosPara a medida de 24 cm de diâmetro: Altura: 11 cmPeso: 6,11 KgCapacidade: 4,2 LitrosSobre a série Woll Cast Iron GussCada peça da série Woll em ferro fundido é trabalhada individualmente nas suas próprias fundições. O ferro é aquecido a 1500 ° C e o metal no estado líquido é colocado em moldes de areia, o que faz de cada peça única. Quando o metal arrefece, os moldes de areia são partidos para remover a cocotte. A areia utilizada, que possui características específicas para estar em contacto com o ferro fundido, é reaproveitada, promovendo um processo de produção tradicional e sustentável.A partir daqui, começa o polimento e, posteriormente, o esmaltado com a cor da peça. Devemos relevar que, para esta série, a Woll deixou muito claro que é perita neste segmento de utensílios de cozinha pelo que, além de ter controlos de qualidade muito rigorosos, aplica intervenção humana qualificada.Sobre a marca, neste momento temos pouco a dizer que você ainda não saiba. A Woll é um best-seller em frigideiras reforçadas com titânio, sendo um representante dos autênticos produtos \"Made in Germany\" com controlo total sobre o fabrico e controlos de qualidade dos seus produtos.Para manter as cores bem definidas, recomenda-se a lavagem manual, que é muito fácil. O fabricante também permite lavar a cocotte na máquina de lavar louça.Para a série de cocottes em ferro fundido, a Woll dá uma garantia de 25 anos.