Avesso 2018 Verde Branco 75cl

Região: Vinho Verde (Celorico de Basto).Castas: Avesso.Este vinho resulta de uma rigorosa seleção das melhores uvas e fruto de uma harmonia perfeita entre as técnicas modernas e a tradição. A colheita é manual e feita para pequenas caixas. A vinificação é efetuada pelo método de prensagem das uvas a baixa pressão, seguida de uma fermentação alcoólica em cubas de aço inox, a temperatura controlada. Terminando este processo, o vinho estagia em cubas de inox durante cerca de 4 meses, na presença de borras finas. Vinho monovarietal elegante, de cor citrina, aspeto límpido e brilhante, fresco, de aroma frutado e floral. Apresenta um final de boca harmonioso e persistente. Este vinho tem um bom potencial de envelhecimento, desenvolvendo adicionalmente mais complexidade e volume de boca. É um vinho ideal para acompanhar pratos leves, peixe, refeições asiáticas, marisco, carnes brancas e queijos.Pré MUNDIAL BRUXELAS - MEDALHA DE OURO.DECANTER - MEDALHA DE BRONZE