Quinta da Bacalhoa Alvarinho 2018 Setúbal Branco 75cl

As uvas foram colhidas no ponto ideal de maturação, e foram imediatamente prensadas pneumaticamente.

Após uma decantação estática, o mosto fermentou lentamente em depósitos de aço-inox.Seguidamente o vinho mantem-se em estágio em contacto com as suas borras finas durante 6 meses.