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Almeida Garrett Espumante Super Reserva Bruto Natural 2014 Beira Interior 75cl

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Almeida Garrett Espumante Bruto Natural Super Reserva 2014 75 cl

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Espumante produzido a partir de uvas da casta Chardonnay, fermentou em barricas usadas de carvalho Francês durante 12 meses, tendo sido espumantizado pelo método clássico.
Estagiou 36 meses em garrafa, nas borras, antes de ser feito o dégorgement.
Tem cor amarelo suavemente dourada e brilhante.
No aroma apresenta extraordinária complexidade no bouquet, entre notas tropicais, abacaxi, maracujá, manga, notas florais, flores de pétala branca, muita mineralidade e maior personalidade.
Na boca apresenta acidez e frescura inebriantes, bolha finíssima, notas de maçã cozida, muito leve mas de sabor intenso, paladar de luxo e muito atrativo de boca, com um final de enorme comprimento.
Estágio de 36 meses em garrafa antes do degorgement
Volume: Teor Alcoólico: 12,5% Volume
Capacidade: 75 cl
Harmonizações: Acompanha bem leitão assado, salmão fumado, foiegras, ostras, lagosta e queijos fortes do estilo Roquefort
Deve ser consumido à temperatura de 8º a 10ºC
Castas: Chardonnay 

 

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