Detalhes do Produto
O Azeite Principal Virgem Extra é produzido a partir de azeitonas das variedades Galega, Cobrançosa, Picual, Arbequina, Cornicabra. É um Azeite complexo, frutado de azeitona verde e madura, ligeira a medianamente amargo e picante, com notas marcadas de verde folha de oliveira, erva fresca e giesta e de outros frutos, nomeadamente maçã, amêndoa, tomate e banana verde, atributos que permitem uma utilização gastronómica diversificada. Bastante persistente na boca. O azeite virgem extra deve ser guardado ao abrigo da luz, em local fresco e sem a vizinhança de produtos com cheiros e aromas intensos. Qualquer turvação que surja, por abaixamento de temperatura, é absolutamente natural e não constitui defeito num azeite virgem extra. Nunca o aqueça para derreter.
Acidez % | 0.2 |
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Variedades | Arbequina, Cobrançosa, Cornicabra, Galega, Picual |
Região | Bairrada |
Tamanho | 0,50 l |
Produtor | Idealdrinks |
País de Origem | Portugal |