Marquês de Marialva Espumante Blanc de Blancs Meio Seco Bairrada 75cl

Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural. Fermentação alcoólica a 18ºC. Espumantização pelo método clássico. Estágio de 9 meses em cave e 1 mês após dégorgement.