KAI Faca para Filetar Seki Magoroku Composite 17,8 cm - 1582163

Faca para Filetar japonesa da prestigiosa marca KAI, de extrema beleza e fio duplo de 17,8 y 22,8 cmDuas medidas disponíveisFacas fabricadas no JapãoCombinam dois tipos de aço de dureza máxima 61±1 HRCCabo em madeira de PakkaFaca de filetar para carnes, peixes, frutas e vegetaisFaca para filetar Kai Seki Magoroku CompositeMaravilhosa faca para filetar de qualidade excecional que combina dois tipos de aço de dureza máxima (dureza VG-Max HCR = 61 para o núcleo interno e aço SUS420J2 para o exterior acetinado) formando um contraste muito atraente, com dorso acetinada e fio polido muito brilhante.Esta combinação de aços garante uma alta resistência à corrosão e máxima durabilidade. O cabo é feito em madeira de Pakka e a composição de dois gumes oferece a mais alta resistência e precisão graças a uma nova tecnologia utilizada na aeronáutica e, para unir os dois tipos de aço, é utilizada uma solução de cobre visível através de uma linha fina que lhe confere um pormenor muito especial.Especial para filetar carnes, aves e peixes.