De Buyer Frigideira Prima Matera Cobre/Aço 24 cm

A Frigideira/Panela de Saltear De Buyer Prima Matera 24 cm eleva a sua arte culinária, combinando a beleza do cobre com a eficácia do aquecimento por indução. Desfrute de um controlo térmico inigualável, projetado para durar e oferecer resultados excecionais em qualquer fogão.

Esta frigideira de 24 cm da coleção Prima Matera da De Buyer é uma peça central na cozinha moderna, oferecendo o desempenho lendário do cobre num design compatível com todas as fontes de calor, inclusive indução. A sua construção de 90% cobre exterior e 10% aço inoxidável 18/10 no interior garante um cozinhado seguro e uma limpeza fácil. O segredo da sua versatilidade reside na base ferromagnética integrada em aço inoxidável, um avanço que permite responder rapidamente às mudanças de temperatura, assegurando uma distribuição de calor perfeita e uniforme. Ideal para saltear, fritar e dourar alimentos com precisão, a frigideira é também segura para utilização em forno e salamandra. Projetada para um uso vitalício, a combinação de elegância e robustez francesa, patenteada pela De Buyer, promete ser um investimento duradouro na sua cozinha.

• Desenvolvida para todos os tipos de fogão, incluindo placas de indução.
• Permite um controlo ultra-preciso da temperatura para resultados culinários excecionais.
• Exterior 90% cobre para condutividade superior; interior aço inoxidável 18/10 para contacto alimentar.
• Garante uma distribuição de calor rápida e homogénea, prevenindo que os alimentos colem ou queimem.
• Equipada com uma pega robusta em aço inoxidável fundido que permanece fresca.
• Adequada para utilização em forno e salamandra, expandindo as possibilidades culinárias.

Descubra e sinta a diferença que a excelência da De Buyer Prima Matera fará nas suas criações gastronómicas.

Perguntas frequentes

Esta frigideira é compatível com placas de indução em Portugal?
Sim, a frigideira De Buyer Prima Matera está equipada com uma base ferromagnética especial que assegura compatibilidade total com todas as placas de indução, sendo um dos poucos utensílios de cobre com esta funcionalidade.

Qual a melhor forma de limpar e manter esta frigideira?
Após a utilização, e com a frigideira arrefecida, pode lavá-la com água morna e detergente. O interior em aço inoxidável facilita a limpeza. Para manter o brilho do exterior de cobre, pode utilizar produtos de limpeza específicos para cobre ou sumo de limão com sal.

É normal a frigideira de cobre alterar a sua cor aquando aquecida?
Sim, é totalmente normal. Utensílios de cobre tendem a desenvolver uma pátina ao longo do tempo após uso e aquecimento, o que é uma caraterística natural do material e não afeta a sua performance. Pode restaurar o brilho com os métodos de limpeza mencionados acima.

Esta frigideira pode ser usada no forno?
Sim, a Panela de Saltear De Buyer Prima Matera é segura para utilização em forno e salamandra, permitindo-lhe terminar pratos ou mantê-los quentes.