Portugal a la Mesa

Se puede decir que la gastronomía de Portugal tiene así como su clima influencias atlánticas y mediterráneas. Estas características a veces frescas y saladas del litoral a veces calientes y perfumadas del interior proporcionan inmensas variedades gastronómicas a un país de pequeñas dimensiones. Es un libro de fácil consulta con imágenes apelativas y un diseño atractivo. Contiene recetas tradicionales de: tapas sopas caldos y purés pescados y postres que muestran lo mejor de la gastronomía tradicional portuguesa.