Graham's Vintage 2016 Porto 75cl

Vinificação:
Portos vintage são feitos apenas em anos de colheitas de qualidade excepcionalmente alta, que ocorrem em média duas ou três vezes em uma década. O clima nas vinhas é o principal fator determinante: as condições devem ser ideais durante toda a estação de crescimento, bem como durante a colheita subseqüente. O estilo de Graham também é o resultado da qualidade premium dos cinco principais vinhedos que entram na mistura Vintage. Estando entre as melhores propriedades do Douro, é o que faz com que os Portos Vintage Graham se destaquem nas mais respeitadas provas internacionais de degustação. Este 2016 é uma safra de pequena produção com apenas 6.325 caixas lançadas no mercado.

Castas:
Old Vines

Notas de prova:
Expressão clássica do estilo de Graham's: concentração e opulência com camadas de sabores de frutas prontas que denotam grande frescor. Aromas de hortelã e eucalipto com notas de chocolate. Combina complexidade, estrutura e equilíbrio.

Conselhos de armazenar e servir:
Guarde a garrafa horizontalmente em local escuro e com temperatura constante, idealmente entre 12ºC e 15ºC.

Emparelhamento com comida:
Este porto é uma maneira fabulosa de terminar um almoço ou jantar. Ele combina maravilhosamente com sobremesas de chocolate, como mousse de chocolate, mas também pode ser apreciado por conta própria, proporcionando um momento memorável na companhia de bon

Críticas e prémios:
. 98 pontos James Suckling;
. 98 pontos Manuel Carvalho;
. 95 pontos Robert Parker;
. 19 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 18,5 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Richard Mayson;
. 20 pontos Matthew Jukes;
. 17,5 pontos Jancis Robinson.

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