Quinta da Alorna Touriga Nacional 2018 Tejo Tinto 75cl

Para a produção do vinho tinto Quinta da Alorna Touriga Nacional foram selecionadas e colhidas de forma manual as melhores uvas de Touriga Nacional da Quinta da Alorna.
Após maceração pelicular pré-fermentativa a frio de 2 dias, seguiu-se a fermentação alcoólica com remontagens suaves a uma temperatura controlada (23ºC).
Depois da fermentação malolática, o vinho estagiou em barricas de carvalho americano de segunda utilização, durante 8 meses.

O vinho tinto Quinta da Alorna Touriga Nacional pode ser consumido de imediato apresentando ainda um potencial de envelhecimento por cerca de cinco anos.