Pomares 2019 Douro Tinto 75cl

Selecção de uvas à entrada da adega. Desengace total e fermentação em cubas de inox durante 10 dias, a uma temperatura de 24-26ºC para manutenção dos aromas primários frutados. Parte do lote estagiou em barricas de carvalho francês e americano por 6 meses.