Cistus Touriga Nacional 2008 Douro Tinto 75cl

A “Quinta do Vale da Perdiz – Sociedade Agrícola, Lda.” é uma empresa familiar que aposta no binómio qualidade/preço com o objectivo de fazer chegar aos consumidores vinhos de qualidade a preços atractivos.O Cistus Touriga Nacional foi produzido com uvas da casta Touriga Nacional provenientes de vinhas situadas nas encostas do vale do rio Sabor, a poucos quilómetros de Torre de Moncorvo, no Douro Superior. A vinifcação foi feita em cubas de aço Inox com controle de temperatura. Depois de uma curta maceração pós-fermentiva o lote foi submetido a estágio em barricas novas de carvalho francês. O lote sofreu uma ligeira fltração antes do seu engarrafamento pelo que com o envelhecimento em garrafa, poderá formar depósito. Deverá acompanhar preferencialmente praos de carne, caça e queijos.