Detalhes do Produto
Monte da Raposinha dá nome ao projecto da família Ataíde, cuja propriedade na zona de Montargil (junto à barragem) é ladeada pela ribeira do Sôr, estando na posse da família desde o século XIX.
| Tipo | Tinto |
|---|---|
| Capacidade | 750ml |
| País | Portugal |
| Região | Alentejo |
| Produtor | Monte da Raposinha |
| Colheita | 2015 |
| Teor Alcoólico | 14.5% |
| Castas | Syrah; Alicante Bouschet; Touriga Nacional |
| Estágio | Estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês. |
| Enólogo | Susana Esteban |
| Combinações | Carne de porco (bízaro ou porco preto) grelhado com migas de espargos. |
| Boca | Corpo médio, apimentado, boa acidez, taninos firmes. Termina fresco e muito bem definido. |
| Vinificação | Vindíma manual para caixas de 15kg com selecção de uvas. Desengace total com ligeiro esmagamento. Fermenteção álcoolica em lagares de inox a temperatura controlada. |
| Prémios | Medalha de Ouro Concurso Mundus Vini |
| Nariz | Aroma a mato seco, fruta preta, fumados e notas minerais,muito focado, com certa contenção. |
Características
Características
- Ano2015
- Capacidade75cl
Informa
- RegiãoAlentejo
Código de barras:5600271853043
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