Detalhes do Produto
Região Douro (Vale da Vilariça).Castas: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca.Produzido exclusivamente da vinha de produção biológica na Quinta de Assares da família Symington, no Vale da Vilariça. A vinificação correu no centro de vinificação da família Symington na Quinta do Sol; rigorosa selecção das uvas , desengace total e esmagamento, fermentação em cubas de aço inox.Envelhecimento de nove meses em barricas de carvalho francês.Aromas fragrantes de flores do campo e amoras com um convidativo e discreto toque de baunilha. Vigoroso e expressivo na boca, apresentando deliciosas notas de bagas silvestres e elegantes apontamentos herbáceos.Experimente servir com pratos de carne na grelha ou bacalhau assado na brasa com batatas a murro.
Características
Características
- Ano2018
- Capacidade75 CL
Informa
- RegiãoDouro