Quinta do Vale da Ermida X-to Winter Reserva 2016 Douro Rosé 75cl

Este vinho rosé produzido a partir de uma criteriosa seleção de uvas das castas Touriga Nacional e Tinta Roriz, cultivadas em condições excepcionais de solo e clima. Foi vinificado pelo tradicional modo de “bica aberta” e fermentou a temperatura controlada no sentido de recolher e conservar todas as nobres características das uvas, teve estágio de 6 meses em barricas novas de carvalho francês que lhe fortaleceram a estrutura e aumentaram a sua complexidade. É um rosé seco, de cor salmão brilhante, aroma complexo e sabor fresco, redondo e intenso, harmonioso e com muito boa estrutura.Produção: 1000 garrafas -Estágio: 6 meses em barricas novas de carvalho francês - Volume: Teor Alcoólico: 13% VolumeCapacidade: 75 cl - Harmonizações: Acompanha bem pratos de carnes brancas grelhadas, cataplanas de peixe e peixes assados no fornoDeve ser consumido à temperatura de 10º a 12ºC - Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz - Prémios do vinho: