Kelman Dez Castas 2016 Dão Tinto 75cl

Cada vinho conta uma história e o Kelman Dez Castas conta a história do Dão. As uvas para este vinho único vieram de uma só parcela com vinhas velhas (50 anos em média), cujas videiras foram plantadas à moda antiga do Dão. São 10 diferentes castas portuguesas (Touriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Rufete, Touriga Fêmea, Trincadeira, Bastardo, Alvarelhão e Baga), típicas da região, todas misturadas o que condicionou a vinificação em conjunto conforme estavam na vinha.Tem cor rubi intensa com aromas de frutas vermelhas e fruta madura, associado a notas florais e silvestres. Notas especiadas e balsâmicas. Agrade variedade de castas contribui também para grande variedade de aromas. Vinho encorpado, com volume e uma acidez natural, frescura e caráter mineral bem presentes. Final prolongado e intenso, revelando grande complexidade de aromas na boca.Produção: 2620 garrafas -Estágio: Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês de terceiro ano e restante tempo em inox até ao seu engarrafamento em Março de 2018 - Volume: Teor Alcoólico: 14% VolumeCapacidade: 75 cl - Harmonizações: Acompanha carnes de todos os tipos e queijos curadosAconselha-se fazer decantação de modo a libertar todo o seu potencial e consumir a uma temperatura de 16º a 18ºC - Castas: Touriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Rufete, Touriga Fêmea, Trincadeira, Bastardo, Alvarelhão e Baga - Prémios do vinho: