Carvalhas 2018 Douro Branco 75cl

Vinificação:
As uvas que dão origem a estes topos de gama são provenientes de vinhas velhas da Quinta das Carvalhas, a propriedade mais antiga e carro As vinhas de uvas brancas estão localizados em altas dimensões, beneficiando de temperaturas mais suaves e exposição a arrefecer brisas, o que contribui grandemente para a acidez e minerality que caracterizam o complexo 'Carvalhas brancas', um vinho com carácter e frescura.

Castas:
Viosinho, Rabigato, Códega

Notas de prova:
Ele é limpo, claro e com uma cor citrina brilhante, finos e delicados aromas, com grande intensidade, notas de fruta com notas de baunilha e vinho brinde. Embora encorpado no palato provoca uma sensação de leveza, devido à frescura dos sabores de acidez viva. Termina com uma persistência muito limpo e refrescante.

Conselhos de armazenar e servir:
Deitar armazenamento para baixo a uma temperatura de 15 ° C. Servindo a uma temperatura 10

Emparelhamento com comida:
Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Críticas e prémios:
. 90 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos.