Alto do Joa Curtimenta 2017 Trás-os-Montes Branco 75cl

Do encontro entre tradição e inovação nasce este branco único, colhido de vinhas centenárias de pé-franco a 800m de altitude, e feito com uvas de selecionadas de diferentes castas (entre 10 a 15). Um branco Curtimenta total em barricas de carvalho francês de 500L durante 4 semanas e estágio de 19 meses em barricas de carvalho francês, conferem-lhe uma aroma austero e complexo, sabor que se revela seco, fresco e persistente e acidez bem presente. Um excelente vinho de guarda se resistir à tentação de o abrir agora. -Estágio: 19 meses em barricas usadas de carvalho francês

Volume: Teor Alcoólico: 13% Volume

Capacidade: 75 cl - Harmonizações: Acompanha bem com refeições condimentadas, queijos, cabrito, leitão e arroz de cabidelaDeve ser consumido à temperatura de 10º a 12ºC - Castas: Esgana Cão (25%), Formosa (15%), Síria (10%), D. Branca ou Douradinha (10%), Gouveio (10%), Folgasão (10%), Chasselas Salsa (10%) e não identificadas (10%) - Prémios do vinho: