Próvida Shoyu Molho de Soja 750ml

Delicioso molho de soja biológico

Descrição:
Este condimento teve origem na China há cercade 2500 anos, tendo sido levado posteriormente para o Japão (séc. VII) por monges Budistas.

O seu sabor é menos concentrado que o Tamari, é obtido de forma tradicional através de um processo de fermentação dos feijões de soja. Este processo dura cerca de 2-3 anos. Posteriormente é filtrado, pasteurizado e engarrafado.

Ingredientes:
Água, feijão de soja, trigo integral, sal marinho, Koji (aspergilus oryzae).

Proveniente de Agricultura Biológica
Lista potenciais alergénios: Trigo e Soja.

Modo de Utilização:
Pode ser utilizado como condimento em leguminosas nas preparações proteicas (tofu, seitan, thempê, peixes ou carne), em sopas, algas, legumes, cereais, patês e molhos.

Apresentação:
Frasco com 750ml

Avisos:
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.