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Espumante Quinta do Poço do Lobo Baga Bruto 2016 Branco 75cl

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Espumante Quinta do Poço do Lobo Baga Bruto 2016 - Branco 0,75 L

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Espumante elaborado 100% a partir da casta Baga e que, após uma prensagem muito delicada das uvas, aproveitando-se apenas ao primeiro mosto obtido, este fermentou durante 15 dias em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. A elaboração, seguindo o método clássico, com a tiragem, tendo a refermentação decorrido em cave durante 23 dias a 15 ºC, ao que se seguiu um período de estágio em garrafa, sobre borras, de 9 meses.

Apresenta-se com uma cor Olho-de-perdiz muitíssimo pálida. De aroma Intenso, com notas de frutos vermelhos frescos, como framboesa e groselha, bem como ligeira tosta. Na boca é muito fresco, seco e longo. Confirmam-se as sensações aromáticas percecionadas pela olfação direta.

EAN5601831206453
Ano2015
RegiãoBairrada
Tamanho0,75 L
ProdutorCaves do Solar de S. Domingos
CastasBaga
País de OrigemPortugal
Teor Alcoólico12º
Tipo VinhoEspumante bruto

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